Ce moule de cuisson en fonte offre une cuisson uniforme adaptée aux préparations sucrées et salées. Sa surface naturellement assaisonnée permet une répartition efficace de la chaleur. Équipé de deux poignées, il facilite le déplacement dans la cuisine. Conçu pour durer, son utilisation peut se transmettre entre générations. Produit aux États-Unis depuis 1896, il est réalisé avec du fer et de l'huile naturels.