Cet appareil permet un contrôle ajustable de l'intensité de la fumée grâce à un bouton rotatif, selon vos préférences. Une chambre de combustion d'une capacité de 1 litre facilite le rechargement des copeaux de bois. La pompe à air comprimé assure un fumage uniforme des viandes, poissons, et fromages. La conception à double canal filtre les impuretés, produisant une fumée pure et préservant la saveur des ingrédients. Fabriqué en acier inoxydable, le dispositif est résistant à la corrosion et à la chaleur. Sa surface lisse permet un nettoyage aisé et un transport facile. Il est compatible avec les barbecues, fumoirs et divers ustensiles de cuisine d'extérieur. Convient pour le fumage à chaud et à froid avec des copeaux ou granulés de bois.